近期，有一种零食在网络上迅速走红，那就是奶枣。根据大家的评价，这款新型零食味道香甜、口感丰富，特别受女孩子欢迎，一次可以吃掉好多颗。无论作为办公室零食还是追剧零食，都非常适合。
那么，奶枣是什么呢？为什么突然间火了起来，不少网络KOL都在推荐，导致顾客争相购买呢？其实，购买过奶枣的人会知道，奶枣并不是什么新鲜事物，它是由杏仁、红枣和奶粉制成的。
制作奶枣的工艺非常简单，首先取出红枣的核，然后在里面塞入一颗杏仁干果，接着在红枣的表面裹上一层奶粉。在品尝时，首先感受到浓郁的奶香，然后是红枣柔软的口感，枣香味也随之扑鼻而来。咬到内馅时，牙齿会先感受到杏仁的脆爽，而在咀嚼时，杏仁的香脆与红枣的柔软相结合，非常美味。
许多人表示，奶枣虽然入口时很甜，但随着咀嚼，奶枣的香气味道扑鼻而来，特别是丰富的口感，让人欲罢不能，所以回购率非常高。而且，女生购买奶枣的比例更高。
奶枣使用的三种原料，实际上都十分常见，但是它们的组合产生了奇妙的化学反应。无论是味道、口感还是营养价值，都给人一种“性价比高”的感觉。奶枣目前成为了“网红”，甚至曾经出现供不应求的局面。
由于奶枣的走红，许多商家纷纷效仿，除了在红枣中加入杏仁外，还有人选择加入核桃，或是在红枣外面裹上一层黄豆粉，以降低奶枣的甜度。如今市面上奶枣的出现频率相当高。
需要注意的是，现在市场上的奶枣商家非常多，很多奶枣是无牌无证销售的，甚至连原材料的质量都无法保证。作为一种“网红零食”，奶枣制作成本低、工艺简单，因此容易被模仿，其质量就无法保证。