自制雪糕简易做法

2024-05-2701:54:44综合资讯0

酷暑难耐的季节如约而至,炙热的夏日带来沁人心脾的解暑圣品——冰棍。外出归来,来一根清凉的冰棍,暑气瞬间褪去,带来无比畅快。

今天,我们就来探索几款自制冰棒的秘方,在家就能享受比外卖更美味的清凉盛宴。

【水果酸奶冰棒】

酸奶无论制成冰棒还是酸奶冰激凌,都是饕餮客们的挚爱。将酸奶与心爱的水果搭配,化作一根冰棍,怎能错过这夏日美味。

配料:任意水果、酸奶

将水果洗净切块,加入酸奶(选择浓稠度低的酸奶更佳)和适量蜂蜜或砂糖,搅打成细腻的酸奶水果汁;将酸奶水果汁倒入冰棍模具,可加入小块水果点缀;放入冰箱冷冻,美味又营养的冰棒即可享用。

【菠萝冰棒】

初夏的标配果味,非酸甜可口的菠萝莫属。但一成不变的菠萝块食用方法,难免有些单调。不如发挥创意,将菠萝化作清凉冰棒,换种方式满足味蕾。

配料:白砂糖、菠萝

将白砂糖和1杯水煮沸溶解,冷却后冷冻;将冷冻后的糖水和菠萝放入搅拌机搅打成泥,再过滤后倒入冰棍模具;冷冻约1小时,插入冰棍棒,再冷冻3小时即可。

【奥利奥冰棒】

奥利奥的魅力无需赘述,无论是蛋糕还是冰激凌,都深受大众喜爱。其实,奥利奥冰棒的做法也十分简单。

配料:奥利奥、淡奶油、牛奶

剥去奥利奥夹心,将饼干碾碎;用电动打蛋器将淡奶油打发成奶油状,与牛奶混合;加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀后倒入冰棍模具;冷冻5小时,奥利奥冰棒便制作完成。

【棉花糖冰棒】

这种冰棒看似稀奇古怪,实则味道鲜美。其外观颇似昔日流行的"小布丁",入口奶味十足,令人回味无穷。

配料:棉花糖、牛奶

将牛奶小火煮至冒泡,加入棉花糖不断搅拌;待棉花糖完全溶化后,关火冷却后倒入模具;插上冰棍棒,冷冻5小时,棉花糖冰棒便大功告成。

【杨枝甘露冰棒】

杨枝甘露在我心中绝对占据甜品榜首之位。曾想过将这道港式甜品化作冰棒,一定别有风味。但其制作工序较为繁琐,因此迟迟未曾动手。直到今年,我发现了一个宝藏品牌——燕塘乳业,竟然推出了小巧玲珑的杨枝甘露礼盒!

典雅的包装承载着对港式小吃的满腔情怀,小巧的纸盒方便携带和食用,随时随地都能享受杨枝甘露的美味,杨枝甘露冰棒也自然不在话下!

配料:燕塘杨枝甘露

摇晃纸盒,让椰果充分混合,倒入冰棍模具后冷冻5小时以上,即可享受杨枝甘露冰棒带来的清凉。

选择燕塘盒装杨枝甘露,不仅是因为其便捷的制作过程,更重要的是其过硬的品质和营养价值。燕塘杨枝甘露采用100%优质鲜奶为基底,结合香浓的芒果和西柚,奶味醇厚,果香浓郁,维生素C含量丰富。再加上Q弹可口的椰果,每一口都带来十足的满足感!诚意十足的用料和满载情怀的正宗港式风味,令吃货们垂涎三尺。冰箱中备上几盒,清凉爽口的口感,瞬间消暑,甜美可口。

我最爱的吃法还是将燕塘杨枝甘露化作冰棒,在口腔中缓缓融化,奶香和热带水果的芳香在舌尖交织,偶尔咬到Q弹的椰果,如同寻到了一枚惊喜彩蛋。生活的微小幸福感,往往就藏匿于这些细节中。追剧时刻来一根,炎炎夏日也变得可爱起来~