所需原料：
鸡爪：6只
可乐：1瓶（330ml）
葱姜蒜：适量
花椒大料：适量
桂皮：1块
香叶：2片
盐：少许
糖：少许
料酒：适量
生抽：适量
米椒：2个
详细做法：
1、将鸡爪的指甲剪掉，清洗干净。
2、将可乐准备好。
3、在锅中烧水，加入料酒和姜片，将鸡爪冷水下锅，焯烫15分钟。
4、焯烫好的鸡爪用清水冲洗干净。
5、准备好调味料：
6、在锅中热油，放入葱姜蒜爆香。
7、放入焯烫好的鸡爪翻炒均匀。
8、加入调味料，包括糖和生抽。
9、倒入可乐。
10、盖上锅盖，大火烧开后转为小火焖制。
11、当汤汁变少时，加入少许盐翻炒均匀即可。
12、装盘。
