微风轻拂,丝丝寒意袭来,此时此刻,总想来点热乎乎的事物暖暖身心。尤其是在加班的夜晚,一块小小的蛋糕总是让我元气满满,继续奋战!
在办公室里捣鼓蛋糕似乎有点不厚道……烤制的香味势必会引起同事们的围追堵截吧……不能因为这样就让一人食的小确幸溜走呀!谁说一人食就不能享受快手蛋糕的乐趣?瞧,微波炉可是个好帮手,而且做出来的蛋糕味道也是棒棒哒~
微波炉马克杯蛋糕
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By 小姿饭儿
主料:
- 低筋粉|2汤匙
- 香蕉|1根
- 鸡蛋|1个
辅料:
- 巧克力榛子酱|1茶匙
- 玉米油|2茶匙
- 泡打粉|1.5g
做法:
1. 香蕉放进保鲜袋捣成泥。
2. 将香蕉泥放进马克杯,加入巧克力榛子酱。
3. 加入低筋粉。
4. 加入玉米油。
5. 搅拌均匀直至无颗粒、无粉状。
6. 放进微波炉,选择高火,转2分50秒。
7. 直至蛋糕膨胀成熟。
8. 淋上热巧克力,装饰上即食燕麦。
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旅途中的思念与乡愁,都寄托在这道道乡味中……
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预防感冒,就靠这些美味食谱来温补了~