用微波炉轻松制作美味板栗
板栗的营养价值
板栗是一种温性食物，在秋收季节尤为适合食用。它具有养胃、健脾、补肾、强筋、活血和消肿等功效。
微波板栗的简单制作方法
食材准备：
板栗 一斤
砂糖 10g
玉米油或菜籽油 5ml
步骤：
1. 选择饱满的板栗。
2. 用剪刀在板栗壳上剪出一个竖口，加长开口便于剥皮。
3. 把板栗放入微波炉碗中，用高火（700w或800w）加热 2 分钟。
4. 取出板栗，倒入食用油。
5. 加入砂糖。
6. 戴上一次性手套，将油和糖与板栗混合均匀。
7. 用耐高温保鲜膜包裹碗，用牙签扎几个小孔。
8. 放回微波炉，继续用高火加热 2~3 分钟。
9. 完成后取出尝一下，如不够熟，可再加热 1~2 分钟。
温馨提示：
油和糖可根据口味增减，但建议不要减少。
微波制作简单、干净、卫生，但味道不如传统炒栗子。少量制作尝鲜即可。
给宝宝食用板栗时，家长必须在旁照看，避免卡喉等危险情况。
板栗不宜过多食用，以免阻塞肠胃，引起便秘。
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