可乐鸡翅的灵感来源于让孩子能够名正言顺地喝可乐。可乐虽然美味，但其所含的磷酸和焦糖对身体健康有害。加热后的可乐不仅解决了这些问题，还能为菜肴增添诱人的香甜口感，大人小孩都能放心享用。
By 8飞鱼
- 可乐 1小瓶（500ML）
- 鸡翅 11个
- 酱油 2勺
- 老抽 1匙
- 料酒 1勺
- 花椒粒 10多粒
- 香叶 1片
- 陈皮 1片
- 盐 少量
- 葱姜 适量
1、准备食材。
2、将鸡翅洗净，在正反两面各划两刀，方便入味。
3、再用清水冲洗干净。
4、用热水焯烫鸡翅约一分多钟。
5、捞出冲洗干净，控水。
6、热锅，倒少许油，放入香料炒香，再加入姜片和葱花。
7、放入鸡翅，加入酱油和老抽。
8、淋入料酒。
9、倒入可乐。
10、盖上盖子炖煮，待汤汁快要收干时加入盐，收汁。
11、香甜可口。
12、与米饭搭配，美味升级！
13、成品。
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