位于广西省的南宁市，现已成为网红打卡地和著名的旅游胜地。当地拥有众多特色美食。以下文章将带领您领略南宁十大不容错过的特色美味。
1. 南宁老友粉
南宁老友粉是当地的特色小吃，于2007年入选南宁市非物质文化遗产。作为广西四大米粉之一，它具有极高的营养价值。
2. 粉虫
粉虫是南宁拥有100多年历史的特色小吃。它以灿米制成的粉丝形似小虫而得名，搭配牛肉等配菜，口感软糯爽口，深受当地人喜爱。
3. 柠檬鸭
柠檬鸭是南宁武鸣地区的特色小吃。其主要原料为散养麻鸭，辅以辣椒、酸姜、柠檬和蒜头等，通过炒制烹制而成。口感酸辣可口，鲜香浓郁。
4. 八仙粉
八仙粉以其超过八种调味料而闻名，是清宫食谱中最著名的菜肴之一。其味道复杂，口感极佳。到南宁，一定要尝尝这道美食。
5. 干捞粉
干捞粉是用烫煮过的米粉加上调味料和汤汁，搅拌均匀后食用。其酸甜爽口的味道广受好评。
6. 卷筒粉
卷筒粉是用米浆和肉沫制成的类似粉丝的卷饼。其口感爽滑，适合早餐食用。制作方法很简单，摊薄米浆，加入肉末、葱花等配料，即可完成。
7. 粉饺
粉饺是用大米磨粉制成的饺子，馅料丰富。一般蒸熟食用，与面粉饺子不同，它最大程度地保留了米香味，口感更加香醇。
8. 五色糯米饭
五色糯米饭是广西部彝族壮族地区的传统美食，使用五种颜色不同的糯米蒸制而成。这五种颜色均由纯天然植物染色而成。
9. 酸嘢
酸嘢类似于泡菜，一般由萝卜、芥菜、豇豆、沙梨、芒果等蔬菜腌制而成。可以作为开胃小菜或饭前零食食用。
10. 生榨米粉
生榨米粉也是南宁的特色美食，口感软滑，带着可口的酸味。这道菜有着悠久的历史，一般用大米粉、肉末、葱花油和豆腐等食材制作而成。
