记忆中，亲朋好友的到来总能带给我极致的喜悦，那时罐头礼物风靡一时，尤其是水果罐头，深受喜爱！然而不知从何时起，罐头渐渐淡出了送礼行列，但我对它的眷恋有增无减。
草莓，作为我的心头好，自然难逃被我巧手变为罐头的命运。虽然新鲜草莓美味诱人，但罐头赋予了它别样的风味。
草莓罐头的制作方式十分简易。
1. 准备好适量草莓与同等重量的水（1:1比例），再准备五分之一的冰糖。
2. 清洗干净草莓备用，备好的罐子也要清洗干净并晾干。
3. 冰糖与水一同入锅，化糖后再加入清洗干净的草莓。
4. 等至煮沸断生后关火起锅，待冷却后倒入罐中密闭保存（建议冷藏保存）。
不论何时想吃，只需要打开盖子就能享用美味，但由于是自制罐头，不含添加剂，所以最好在半个月内食用完毕。
亲手制作的罐头，承载着自己的心意与喜好，能享用这样的美食，即使在寒冷的冬天也能感受到幸福的暖意！