前言:
单有米饭或面条往往会少了些什么,而且还会让人口干舌燥。
不妨炖一锅营养丰富的汤来补充水分吧!以下是一道简单易做的汤食。
材料:
- 猪排骨 适量
- 胡萝卜 1 根
- 玉米 1 穗
- 盐 适量
- 味精(可选)适量
将排骨洗净后焯水,煮至表面变色后捞出。焯水是为了去除排骨的血水和杂质,煮熟后炖汤会更加清澈。
胡萝卜 1 根洗净。
按照个人喜好将胡萝卜切片、切条或切圆片。
玉米 1 穗,去外壳和须根后洗净。
将玉米切成块或片,形状不限。
在电压力锅或高压锅中加入适量的水(根据喜爱的汤汁量调整),放入处理好的排骨、胡萝卜和玉米。盖上锅盖,设定炖煮时间约 30-45 分钟。
炖煮完成后,打开锅盖,加入适量的盐和味精(可选)调味。盛入碗中即可享用。这道汤鲜甜可口,营养丰富,非常适合在餐前或餐后补充水分和营养。