新华社杭州4月24日电（记者邹多为、朱涵）24日发布的《2024中国酒店业发展白皮书》显示，截至2023年底，我国连锁酒店总数约9.06万家，较2022年7.1万家增长28%。按连锁客房数量计算，酒店连锁化率从去年的38.75%提升至40.95%，其中中档、豪华酒店连锁化率均超55%。
当天在浙江绍兴开幕的第十三届中国饭店文化节上，记者获悉了上述信息。
第十三届中国饭店文化节开幕仪式现场。（中国饭店协会供图）
白皮书还显示，截至2023年12月31日，我国住宿业设施总数约61万家，其中酒店业设施约32万家；酒店客房总数约1650万间，其中连锁客房数约676万间。
中国饭店协会酒店数字委常务副理事长胡升阳表示，连锁化、品牌化是未来中国酒店业的发展趋势。与发达国家酒店品牌连锁化率60%以上相比，我国酒店品牌化仍有较大的发展空间。
今年以来，随着假日消费持续火爆，住宿业总体呈现回升向好的态势，但也出现了新趋势。
当天发布的《2024中国酒店集团及品牌发展趋势》预测，数字化仍然是今年酒店业发展的重点，而经济型酒店行业在高速发展十余年后，增速将放缓，中档酒店行业竞争将加剧。
中国饭店协会会长陈新华表示，今年协会将重点培育绿色饭店、文化主题饭店、亲子酒店、度假酒店、康养酒店、精品民宿、地标美食、国潮餐饮等八大消费新场景，并积极促进住宿餐饮消费稳定增长、推进绿色饭店创新发展、弘扬中华优秀传统文化、发展“数字+酒店”、完善住宿业标准体系等五项工作，与业界同仁携手拓展市场新空间，推动饭店业高质量发展取得更大成绩。
中国饭店文化节由中国饭店协会主办，自2012年起每年举办一届。本届文化节以“新消费 新动能 新增长”为主题，为期三天，吸引了800多名酒店、餐饮品牌及供应链领军企业代表参展交流。今年的活动还首次发布了《中国酒店健康睡眠指数研究报告》。