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鱿鱼营养价值非常丰富，许多人都喜欢品尝。在准备鱿鱼须时，首先需要确保彻底清洗干净。那么如何清洗鱿鱼须才能彻底干净？以及鱿鱼须头应该如何处理？请详细阅读以下内容。
如何清洗鱿鱼须才能彻底干净
1、首先将鱿鱼头和身体分开，用清水冲洗，然后剪开鱿鱼，去除内脏，并撕去鱿鱼的外皮（一层花黑的膜），然后在碱水中搓洗，冲洗干净；由于鱿鱼须上有吸盘口（钙化的软骨），因此需要认真用碱水搓洗。
2、必须将眼睛去除，但务必小心：去除眼睛时，避免黑色液体溅到身上，清洗起来较为困难。
3、在触须的中央还有鱿鱼的牙齿需要去除，这些“牙齿”实际上是位于嘴巴上方的两个类似鹰嘴的结构。
如何处理鱿鱼须头
一、去除鱿鱼的黑色外皮。
鱿鱼皮较难剥，可将鱿鱼浸泡在加有100克白醋的水中三分钟，然后放入含有清水的容器中。用刀在鱼背上划两道，捏住鱿鱼的脑袋向下拉，这样可以去除鱿鱼背部的皮。剥掉鱿鱼其他部位的皮。
二、拔掉鱿鱼的脑袋。
事实上，在去除外皮的过程中，同时完成了这一步骤。去除鱿鱼外皮时，随便揪下鱿鱼的脑袋，同时也会带出内脏。若脖子与身体有黏连，可用手指捏断。
三、清理鱿鱼的脑袋。
鱿鱼触须上的小吸盘上都有一圈圈的小“塑料环”，需要逐个拔除。清理触须后，剪开鱿鱼脑袋，摘掉鱿鱼的嘴和两个眼球。
四、清理鱿鱼的身体。
鱿鱼身体易清理，背部有一条长长的“塑料片”，即鱿鱼的软骨，易寻找，可直接抽出。然后用剪刀剪开鱿鱼肚子，冲洗干净。
五、切鱿鱼。
此步骤简单，将触须切段，脑袋切块，身体切片或切丝。至此，整个鱿鱼清理完成。
鱿鱼在生活中是一种常见的海产品，深受许多人喜爱。下面我们来了解一下如何快速干净地清洗鱿鱼须以及如何处理鱿鱼须头。
如何快速干净地清洗鱿鱼须
1、准备一条鱿鱼，若感觉滑，可在手指上沾些盐。在头部和身体的连接处，有软骨相连，可用剪刀剪断或用手抠开。
2、一手握住身体，一手拿住头部，轻轻地将内脏与身体分离。若要食用触须，可从眼睛处切段。头部和内脏可丢弃。
3、将水龙头调至细水流，将鱿鱼浸入水中，同时用手扯开外皮，外皮容易脱落。