市面上常见的燃料主要有以下几种：液化气、甲醇和植物油燃料。
甲醇
甲醇又称木酒精或木醇，是一种透明、具有酒精气味的液体，易燃挥发，易溶于水和有机溶剂。工业甲醇中的甲醇误服可导致急性中毒，出现头晕、头痛、腹痛、眼球疼痛、视物模糊、甚至视觉丧失等症状，需要紧急治疗。
液化气
液化气是丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等气体的混合物，还含有少量戊烷、戊烯和硫化物杂质。液化气极易燃易爆，泄露后可造成一氧化碳中毒，一氧化碳是一种无色、无臭、无味的气体，且极其有害。
植物油燃料
植物油燃料是一种新兴的厨房燃料，是无醇类燃料。它以花生油、菜籽油、棉籽油、大豆油等植物油为原料，添加专用溶剂混合而成。这种燃料燃烧无烟无味无残留，用明火点不燃，闪点高、热值高、凝点低，且环保无害，深受市场欢迎。
三种燃料的对比
价格：液化气＞植物油燃料＞甲醇；
热值：植物油燃料＞液化气＞甲醇；
便捷性：植物油燃料＞液化气＞甲醇；
安全性：植物油燃料＞甲醇＞液化气；
环保性：植物油燃料＞甲醇＞液化气。