- 鸽子 1 只
- 山药 4 根
- 生姜 1 块
- 细香葱 3 根
- 虫草花 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 7 颗
- 六月鲜 8 克轻盐特级原汁酱油 3 勺
- 味达美臻品料酒 1 勺
步骤：
1. 姜切片，葱切段备用。鸽子溺水保留血，稍作清洗即可。
2. 锅中加水，放入鸽子、姜片，加入 1 勺味达美臻品料酒，大火烧开。
3. 山药去皮洗净切块备用（处理山药时建议戴手套）。
4. 倒入山药块。
5. 虫草花、枸杞、红枣去核洗净倒入锅中。
6. 香葱打结放入锅中。
7. 盖上盖子转小火，炖煮 30 分钟。
8. 出锅前加入 3 勺六月鲜 8 克轻盐特级原汁酱油，搅拌均匀即可。
9. 滋补又营养的鸽子汤完成啦！
小贴士：
- 山药选用土山药，虽然外观不佳，但是口感更好。
- 盐味可根据个人口味调整，不宜过咸。