有了158cm的身高和102斤的体重，我决定在家里尝试烹饪。今天，我选择制作一道冬瓜炖肉佳肴。
食材：
- 冬瓜去皮切片，备用
- 肉片，将肥肉和瘦肉分开
- 姜、蒜和干辣椒
步骤：
- 热锅后加入油，爆香姜、蒜后放入肥肉。炒出油和香味。
- 加入瘦肉一起翻炒至变色，加入适量盐。
- 加入辣椒，可根据个人喜好使用干辣椒或糍粑辣椒。
- 倒入备好的冬瓜，翻炒至均匀。
- 冬瓜变软后，加入食盐、鸡精和味极鲜，继续翻炒。
- 根据个人口味，决定是否收汁。不收汁则炒熟后盛盘即可。
- 想要汤汁，加入纯净水。菜熟后加入葱花点缀。
这道冬瓜炖肉既美味又健康，适合各种口味的人群。快来尝试吧！