每天将奉上各异的家常美食与特色菜肴。
端午佳节将至，又是一年享用粽子的时刻，对于不会包粽子的朋友们来说，今天为大家带来了一种简单易行的竹筒粽子做法。口感软糯香甜，独具风味，且制作省时省力，特别适合粽子爱好者。
这是成品展示图，下面详细介绍做法步骤。
1、食材准备：糯米、红豆、蜜枣。
将糯米淘洗干净，放入碗中浸泡一晚。将红豆淘洗并浸泡。此步骤有助于粽子充分熟透，避免夹生。
2、购买一小盒蜜枣，切成小块备用。
浸泡一晚后，再次冲洗糯米和红豆。
准备一个较大的盆，将淘洗后的糯米、红豆和蜜枣混合，加入一勺碱面并搅拌均匀。碱面有助于粽子快速熟透。
3、准备10个清洗干净、绑好的竹筒作为粽叶。
将拌匀的糯米红豆蜜枣填入竹筒中，填入时稍加压紧，避免太松散导致粽子成型不到位。填满后，用木塞塞紧竹筒。
4、将竹筒放入较大容器中，加入足量清水，盖上盖子，大火煮沸后转中小火煮2小时。
时间到后关火，将竹筒取出浸入冷水中冷却，便于脱模且不烫手。
竹筒冷却后，解开绑绳，用竹签从一端刺入，掰开竹片，即可取出粽子。
竹筒粽子制作完成，软糯香甜，色香味俱全，且不易出现夹生或漏馅的情况。可蘸白糖食用，美味可口。
如果您喜爱粽子又苦于不会包粽，不妨尝试这种便捷实用的方法。制作成本低廉，用过的竹筒清洗干净后可重复使用。
今天的美食分享到此结束，如果您喜欢美味小舍的分享，欢迎关注、转发哦。