残留榴莲保存指南
购买全枚榴莲后，如果您无法一次性吃完，那么如何妥善保存剩余的果肉呢？
保鲜膜法
将其放在冰箱中冷藏保存。取出果肉，用保鲜膜紧紧包裹果肉，再放入密封袋，防止漏气。
果肉较软处理方法
在这种情况下，请使用保鲜盒。注意，将榴莲放入保鲜盒也有步骤可循！
1、在保鲜盒底部铺一层厨房用纸
2、在厨房用纸上铺一层保鲜膜，然后放入果肉
3、果肉上方轻盖一张厨房用纸，盖上盖子密封，放入冰箱0度冷藏
最美味的保存方式
冷冻榴莲也是一种常见且受欢迎的保存榴莲的方法。取出果肉，用保鲜膜紧紧包裹果肉，再用密封袋装好，放入冰箱冷冻室。
食用时，稍微解冻，用勺子挖着吃，口感和风味如同冰淇淋。
小贴士：榴莲气味强烈，放入冰箱时务必密封，否则冰箱将受到“污染”。
最具创意的保存方式
榴莲奶昔是处理剩余榴莲的好方法。将榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，冷冻约2小时后再次搅拌。这样可以让奶昔更加细腻。
最滋补的保存方式
榴莲煲鸡是广东的一道名菜。将鸡肉清洗干净并切成大块，核桃仁和红枣清洗干净，榴莲肉剥壳，放入锅中一起炖煮，可加入少量的姜片。大火煮沸后转小火慢炖3小时，加入盐调味后即可食用。
最后提醒：如果闻到酸味或酒味，则说明榴莲已变质，不可再食用。