烂肉豇豆的做法

我家人都非常喜爱这道烂肉豇豆，无论用它配米饭、馒头，还是粥，都能让人食欲大开，它麻辣鲜香，令人回味无穷！

制作步骤：

1. 把豇豆浸泡后切成碎丁。

2. 把泡椒切成碎末。

3. 将小米椒切碎，注意选择辣度较高的品种。

4. 把小米椒切碎。

5. 将肉末放入锅中炒至变色，再加入小米椒和泡椒，炒熟后加入豇豆，炒至接近熟透时，加入麻油和鸡精，出锅即可！

这道烂肉豇豆是绝佳的下饭菜，绝对能让你食欲大增！