在《红楼梦》第七十回中，曹雪芹曾对大观园中放风筝的情景作了生动描绘，其中包含了种类繁多的风筝："花样繁多，外形上有蝴蝶、鱼、福字、燕子、凤凰、螃蟹……放飞的技巧和讲究就更多，什么放晦气、带声响、绞线……林林总总，不一而足。"这与曹雪芹本人"以艺济人"的故事息息相关。
据传，曹雪芹有一位名叫于景连的朋友，当兵受伤残疾后，生活陷入困境，于是向曹雪芹求助。得知北京某王府的公子哥购买风筝时不惜重金，曹雪芹便制作了一些风筝送给于景连出售。没想到，这些风筝竟然卖出了好价钱。曹雪芹由此意识到，济人以财只能解一时燃眉之急，而济人以艺却可以养家糊口。他在创作《红楼梦》之余，还抽时间写成了《南鹞北鸢考工志》。
《南鹞北鸢考工志》中，曹雪芹将43种风筝的制作技艺编成浅显易懂的歌谣，画成图谱，并让风筝艺人传抄。1943年，孔祥泽摹抄此书后，潜心解读歌诀，临摹图谱，并与风筝爱好者费保龄合作复制。由于仰慕曹雪芹"以艺济人"的精神，他们将制作的风筝命名为曹氏风筝。2011年，北京风筝制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
曹氏风筝的制作分为“扎、糊、绘、放”四艺，下面逐一介绍：
扎
扎制骨架是决定风筝好坏的关键，对竹条的弹性、硬度和厚度都有讲究。如硬翅风筝用上下两根竹条扎成膀兜，要求上条刚健，下条柔韧。软翅风筝只有上膀条，是起飞的关键，竹子要先“出汗”，即烘干竹子中的油和水，以防变形。扎燕风筝在结构上独具匠心，它结合了硬翅和软翅的特点，两根竹条扎成翅膀，尾部采用软片式活摆，有利于受风、泻风和稳定飞行。
糊
纸面糊制影响风筝飞行，要求自然、平整、随形。如“硬膀扎糊诀”中提到的“须势黏纸莫外折，待到黏牢再糊边”这一要点，意即糊膀兜时，先将稠糊涂在竹条外缘，把纸糊上后先不要外折，因为外折容易变形，导致膀兜糊制不均匀。
绘
绘制遵循“繁而不烦，艳而不厌”的原则，曹氏风筝设色绚丽鲜明，能够在空中呈现夺目的效果，但不能过于艳丽。画面图案通过谐音取义、由象生意等手法，蕴含吉祥寓意。如“蝠”谐音“福”，5只蝙蝠围桃寓意“五福捧寿”。扎燕风筝则模拟人物表情，“眉上轩，嘴上翘”，呈现喜气洋洋之态。
放
放飞技术影响风筝的动态美。如放瘦扎燕时，可趁风势突然给线，使其“竟掠翩跹上九重”，并任其摆动，营造向上钻、振荡的效果。可惜的是，曹雪芹关于放飞技巧的文字流传至今已所剩无几。
扎、糊、绘、放四艺看似简单，
实则每一道工序都有讲究，
您学会了吗？
部分文字摘自人民网、中国非物质文化遗产网
部分图片来源于北京记忆、网络
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来源： 北京非物质文化遗产保护中心