速冻饺子煮多久

速冻水饺美味又便捷，煮熟技巧大公开！
如今，速冻水饺早已成为家家户户和食堂餐桌上的常客，其口味丰富、操作简便。但煮不熟的水饺不仅影响口感，更可能滋生细菌，引发食物中毒。掌握正确的煮法至关重要。
传授秘诀：煮三水法
步骤：
1. 将冷水倒入锅中，中火煮沸。加入水饺后，用汤勺背面沿着锅边轻搅，防止水饺粘连。
2. 水开后煮1分钟，加入约1小碗冷水，继续煮沸。同样需要搅拌。
3. 水再次沸腾后，再加1小碗冷水，继续煮沸。这一步基本无需搅拌。
4. 水再开后，再加1小碗冷水，继续煮沸。这就是第三水了，煮至沸腾即可熄火食用。
注意事项：
煮水饺全程保持锅盖开启。
若第三水后仍有部分未熟，可继续重复上述步骤。（这种情况极其罕见）
简易方法：水煮滚烫法
步骤：
1. 锅中加入充足清水，大火烧开。
2. 加入速冻水饺（无需解冻），不断用勺子沿锅边搅拌，防止粘连。（勺子背面朝向水饺，避免划破）
3. 水沸腾后加入凉水，再次沸腾。（肉馅饺子再沸腾2-3次，素馅饺子一次）即可捞出。
判断水饺熟否：
观察饺子皮和接口处，若无白色说明已熟。
捞出一个水饺尝尝味道，即可判断。