★★自制拌面★★
今日美食——拌面
今天，让我们一起制作一款万能的拌面酱，它将为你的自制拌面增添浓郁的香气。这款酱料适用于各种面条，无论是早餐还是宵夜，都能满足你的味蕾。
食材：
方便面：2份
洋葱：适量
香菜：适量
大蒜：适量
辣椒粉：适量
酱料：
食用油：适量
生抽：适量
老抽：适量
甜面酱：适量
芝麻酱：适量
- 步骤 1 -
制作拌面酱：
在一个碗中，放入洋葱末、蒜末和葱花。
加入 3 勺辣椒粉。
淋入 1 大勺热油。
随后，加入 1 勺生抽、半勺老抽、1 勺甜面酱和 1 勺芝麻酱。
▲搅拌均匀，备用。
- 步骤 2 -
▲烧一锅开水，放入方便面，煮至变软。
- 步骤 3 -
立即捞出方便面放入碗中，趁热搅拌。
▲将面条和酱料搅拌均匀，即可享用。
- 步骤 4 -
▲这款拌面酱不仅适用于方便面，还可用于其他各种面条。
▲煮好面团后，可以用冷水冲凉再拌，口感会更加 Q 弹。