怀旧萦怀,难忘过去时光。拮据岁月,滋味淡然,一把挂面,盐味相伴。
食材:
- 福临门龙须挂面 一份
- 猪油 一勺
- 香葱 一根
- 盐 3克
- 面汤 适量
- 鸡精 少许
步骤:
1. 葱,仅一根,洗净,切成葱花。
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3. 福临门挂面,品质保证。
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5. 水沸后,放入面条,煮至熟透。
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7. 汤底制作:锅中放猪油,加入盐、蒜末、少许鸡精。
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9. 面汤冲入碗中,喜欢宽汤者可多加汤汁。
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11. 撒上葱花,即可享用。
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13. 素朴简练,清清爽爽。