马上过年了，经典的牛轧糖怎么能少得了？
制作人：希葩提娅 【豆果美食签约达人】
- 黄油 30克
- 棉花糖 180克
- 奶粉 92克
- 抹茶粉 8克
- 开心果仁 90克
- 芒果干 45克，切小块
1、将 8 克抹茶粉加入 92 克奶粉中。
2、混合后筛入抹茶奶粉，备用。
3、准备开心果仁和芒果干，将芒果干切成小块。
4、不粘锅内放入 30 克黄油。
5、小火加热融化黄油。
6、倒入 180 克棉花糖。
7、继续加热至棉花糖融化。
8、倒入混合好的抹茶奶粉。
9、边加热边搅拌至无干粉，关火。
10、关火后倒入开心果仁和芒果干。
11、将奶糊与果仁充分混合。
12、放入铺好油纸的烤盘内，整理成方形。
13、待稍微冷却后，切成小块即可。
14、香甜可口的抹茶牛轧糖就做好啦！
美味料理都有独家秘诀，我每道菜都有小窍门，搜索“豆果”即可找到我的菜谱！
喜欢这个食谱别忘了收藏、点赞哦！欢迎在下方留言分享你对这道美食的见解和建议。