鱿鱼干怎么吃

香辣鱿鱼干：美味可口的料理

• 鱿鱼干 2条
• 尖椒 10个
• 干辣椒 5条
• 花椒粒 20个
• 生抽 2汤匙
• 老姜 一块
• 大蒜 4瓣
• 盐 3克
• 孜然粉 1汤匙

1. 1. 将鱿鱼干浸泡2小时，至完全回软。

1. 1. 将鱿鱼干切成条或块，也可根据喜好切花刀。

1. 1. 斜切鱿鱼干，口感更佳。

1. 1. 热锅下油，放入尖椒、干辣椒、花椒粒、姜蒜爆香，再加入鱿鱼干。

1. 1. 加入生抽、盐、孜然粉，翻炒均匀。