在寒冷的冬日，没有什么比一碗热气腾腾的酒酿汤圆更让人舒心了。配上一个鸡蛋，满满的饱腹感，暖胃又暖心！（以下配方适用于三人份）
By 咖啡戒掉者
- 汤圆 200g
- 酒酿 1大勺
- 枸杞 若干颗
- 鸡蛋 1个
- 白糖 1匙
- 在锅中倒入600毫升水，煮沸后加入一大勺酒酿（醪糟）和一匙白糖，煮沸2分钟。
- 调至中火，倒入一碗速冻汤圆。
- 如果你想吃鸡蛋，可以在此时打入一个鸡蛋，根据个人喜好调整鸡蛋的熟度（5分钟左右即可全熟，喜欢溏心蛋的3分钟即可）。
- 起锅前加入洗净的枸杞。
- 最后盛入碗中，即可享用。
小贴士：如果你喜欢鸡蛋全熟的口感，可以在步骤2中早些放入鸡蛋，避免汤圆煮得太烂，影响口感。
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