自制低热量板栗
热量爆表的传统糖炒栗子让爱美人士望而却步。板栗本身自带甜味,无需添加糖就能呈现美味。今天就来分享一种既健康又美味的板栗做法:
- 板栗 500克
- 水 适量
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- 将新鲜板栗清洗干净,用刀沿着板栗最宽处横切一刀,开口越大越好。
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- 如图所示,将切好的板栗排开备用。
- 在蒸锅中加入适量的水,放入板栗,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出板栗,放入预热好的平底锅中,小火翻炒5分钟。炒至开口变大即可,切记小火翻炒避免糊锅。
- 出锅即可享用美味的无糖炒栗子,保留了板栗原有的甜味,香甜可口。
温馨提示:食用板栗时要注意适量,以免造成胀气。