解锁冻草莓的美味
答案揭晓：可以食用
冷冻的草莓只要没有变质，解冻后仍然可以食用。草莓中的水分和营养物质在储存过程中可能会发生一些改变，导致口感略微变差，但仍具有营养价值。
保质期：3-6个月
根据储存条件，冷冻草莓的保质期通常为两到三个月。但如果妥善保存，保质期可达半年。以下步骤有助于延长草莓的冷冻保质期：
1. 挑选新鲜完好的草莓，浸泡于清水中5分钟。
2. 去除草莓蒂，放入淡盐水浸泡5分钟，然后捞出用清水冲洗表面盐分。
3. 将300毫升开水倒入碗中，加入白糖搅拌至饱和（即糖不再溶解）。
4. 待糖水冷却，将草莓浸泡5分钟左右，捞出用纸巾吸干表面水分。
5. 平铺草莓于保鲜盒中，放入冷冻室储存。妥善储存后，保质期可达半年。
口感差异：个人喜好
解冻后的草莓口感会较新鲜草莓更为细腻和沙冰状。部分人喜欢这种口感，而另一些人则更偏好新鲜草莓的酸甜多汁和软糯口感。
用途多样，发挥创意
- 将冻草莓刨成沙冰，与草莓混合制成美味的冰淇淋。
- 解冻草莓并熬制成草莓酱，搭配面包或其他美食食用。
- 将解冻草莓切块，与黄瓜、苹果等水果组合成清爽的水果沙拉。