糖心蛋煮几分钟

2024-07-2501:18:34综合资讯0

日式溏心蛋:简单四步,解锁美味新高度!

诱人溏心蛋,等你来品尝!

想要制作出完美流淌的溏心蛋?跟着“爱吃星星的月亮”一起,开启美味之旅吧!只需简单四步,就能轻松get日式风味溏心蛋!
所需食材:
无菌鸡蛋 12个
日式酱油 120ml
味淋 120ml
清水 700ml
黄天鹅鸡蛋(推荐)
制作步骤:
1. 秘制酱汁,先声夺人

香气四溢的秘制酱汁

将味淋、料酒、生抽、砂糖、蒜片和葱段放入清水中,小火慢煮5分钟,直至酒香四溢。
2. 掌握火候,精准控时

完美溏心,6分钟定格

将鸡蛋放入锅中,煮沸后计时6分钟。时间一到,立刻捞出放入冷水中冷却,方便剥壳。
3. 浸泡入味,静待蜕变

一夜入味,鲜香浓郁

将冷却后的酱汁倒入容器中,放入剥壳的鸡蛋,确保酱汁完全浸没鸡蛋。放入冰箱冷藏一夜,静待美味蜕变。
4. 美味升级,惊喜连连

百搭美味,惊喜连连

经过一夜的浸泡,溏心蛋已经完全入味,无论是搭配拉面,或是单独品尝,都是令人惊艳的美味!
小贴士:
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