广东人吃什么

2024-07-2701:18:37综合资讯0

酷热的盛夏时节,广东人的“吃”也随着温度升高而发生了变化。

高温之下,冷饮市场一片火热。京东数据显示,近一周,冰棒和冰淇淋的销量分别环比增长了189%和109%。本来生活网的数据也显示,酸奶、冰淇淋等消暑商品销量持续攀升,其中酸奶订单同比增长41%。京东平台上,汽泡酒和啤酒的销量也分别环比增长了310%和74%。

广东人吃什么

炎炎烈日也让水果更加香甜。美团优选数据显示,阳光玫瑰葡萄、硒砂瓜等时令水果销量创新高,瓜果、浆果的销售额增长约220%。京东平台上,龙眼、葡萄的销量也分别环比增长了510%和148%,桃、李等应季水果的销量也翻倍增长。

消暑不仅依赖冷饮,餐桌上的选择也至关重要。广东人有句俗语:“大暑一碗汤,不用医生帮”。盒马数据显示,大暑当天,苦瓜、八角丝瓜、冬瓜等煲汤食材销量整体增幅超过30%,黄瓜、番茄等瓜果销量也大幅增长。

方便快捷的半成品菜和预制菜也成为今夏热门。京东数据显示,近一周,烤鸭、半成品净菜和炸品的销量分别环比增长了123%、66%和50%以上。

【记者】叶丹

【实习生】李俊婷

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【作者】 叶丹

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