糖醋排骨的家常做法步骤

2024-07-2801:10:52综合资讯0

酸甜开胃的糖醋排骨,让你尽享美味无需顾虑!

糖醋排骨的家常做法步骤

糖醋排骨,这道家常菜,一直是我家餐桌上最受欢迎的美味!酸甜的口感,不仅孩子们爱吃,我自己也十分钟爱,特别开胃下饭!
牙齿敏感曾一度让我对这道美食望而却步。酸甜的滋味,总会让牙齿酸软难忍。好在后来接触到了一款黑人专研护龈牙膏,它主打护龈抗敏双重功效,有效改善牙龈出血和牙齿敏感问题。抱着试试看的心态,我入手了一支。使用一段时间后,惊喜地发现牙齿敏感情况真的有所缓解,即使面对酸酸甜甜的糖醋排骨,也能轻松享受,不再担心牙齿不适!
说到糖醋排骨,听说黄小厨也对这道菜情有独钟,他的新菜谱《黄小厨的甜酸苦辣鲜》里还特意收录了这道菜的做法。看来,美味的诱惑,无人能挡啊!
接下来,就和大家分享一下我的糖醋排骨秘方吧!保证简单易学,厨房小白也能轻松复刻!
材料:

  • 猪前排 3支
  • 料酒 1汤勺
  • 酱油 2汤勺
  • 白米醋 3汤勺
  • 冰糖 1汤勺
  • 盐 1-2克
  • 姜片 几片
  • 油 15克
  • 熟白芝麻 少许

做法:
1. 处理排骨: 选择肉质鲜嫩的猪前排,洗净后斩成小块。锅中加入足量温水,放入排骨焯水至变色,捞出沥干备用。

糖醋排骨的家常做法步骤

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2. 煸炒排骨: 锅中倒入适量油,烧热后放入姜片爆香。接着倒入焯好的排骨,翻炒至表面略微焦香。

糖醋排骨的家常做法步骤

糖醋排骨的家常做法步骤

3. 调味焖煮: 沿着锅边依次倒入料酒、酱油、白米醋和冰糖,无需加水。转中小火,盖上锅盖焖煮约20分钟。焖煮过程中,每隔10分钟开盖翻拌一次,观察汤汁变化。

糖醋排骨的家常做法步骤

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糖醋排骨的家常做法步骤

糖醋排骨的家常做法步骤

糖醋排骨的家常做法步骤

4. 收汁装盘: 当汤汁收至浓稠,呈现诱人亮色时,加入适量盐调味,翻拌均匀。收汁阶段要勤翻拌,避免糊锅。将做好的糖醋排骨盛入盘中,撒上少许熟白芝麻点缀,即可上桌享用啦!

糖醋排骨的家常做法步骤

糖醋排骨的家常做法步骤

糖醋排骨的家常做法步骤

怎么样?这道酸甜开胃的糖醋排骨是不是让你垂涎欲滴了呢?赶快动手试试吧!有了它,不仅能满足味蕾,还能让你尽情享受美食,无需再为牙齿敏感而烦恼!
也跟大家分享一下这款让我重拾美味的黑人专研护龈牙膏。

糖醋排骨的家常做法步骤

这款牙膏质地比较清爽,淡蓝色的膏体,看起来就很舒服。淡淡的薄荷香味,使用起来也非常清新舒爽。更重要的是,它含有护龈因子配方和活性抗敏成分硝酸钾,能够有效改善牙龈出血和牙齿敏感问题,让我在享受美食的也能呵护口腔健康!

糖醋排骨的家常做法步骤

这道糖醋排骨不仅美味可口,还能舒缓敏感,改善出血症状。以后再也不怕酸甜了,可以尽情享受妈妈的味道了!

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