微波炉蒸鸡蛋羹的做法

还在为每天吃什么而烦恼吗？

别担心！今天就给大家带来一道快手美味——微波炉水蒸蛋！

鲜嫩爽滑，入口即化，营养丰富，老少皆宜！

最重要的是，做法超级简单，厨房小白也能轻松驾驭！

烹饪难度：★☆☆☆☆

食材：

• 鸡蛋 1个
• 温水 适量（蛋液与水比例1:1.5）
• 盐 少许
• 生抽 少许

步骤：

1. 鸡蛋打散，加入少量盐，顺着一个方向搅拌均匀。

2. 一边慢慢倒入40度左右的温水，一边顺时针搅拌，避免出现气泡。若有气泡，用勺子轻轻去除。

3. 将蛋液倒入可微波炉加热的容器中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔。

4. 将容器放入格兰仕微波炉，选择解冻功能，重量设定为100克，时间自动设定为5分钟。

5. 时间到，香喷喷、滑嫩嫩的水蒸蛋就做好啦！淋上少许生抽，就可以开动啦！

这道简单易做的微波炉水蒸蛋，绝对是您早餐、晚餐的不二之选！

快来试试吧！