还在为每天吃什么而烦恼吗?
别担心!今天就给大家带来一道快手美味——微波炉水蒸蛋!
鲜嫩爽滑,入口即化,营养丰富,老少皆宜!
最重要的是,做法超级简单,厨房小白也能轻松驾驭!
烹饪难度:★☆☆☆☆
食材:
- 鸡蛋 1个
- 温水 适量(蛋液与水比例1:1.5)
- 盐 少许
- 生抽 少许
步骤:
- 鸡蛋打散,加入少量盐,顺着一个方向搅拌均匀。
- 一边慢慢倒入40度左右的温水,一边顺时针搅拌,避免出现气泡。若有气泡,用勺子轻轻去除。
- 将蛋液倒入可微波炉加热的容器中,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔。
- 将容器放入格兰仕微波炉,选择解冻功能,重量设定为100克,时间自动设定为5分钟。
- 时间到,香喷喷、滑嫩嫩的水蒸蛋就做好啦!淋上少许生抽,就可以开动啦!
这道简单易做的微波炉水蒸蛋,绝对是您早餐、晚餐的不二之选!
快来试试吧!