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今天分享一道香味浓郁、咸甜适口的“烤牛肉”，做法简单，营养丰富，保证让你回味无穷！
话不多说，先来看看需要准备哪些食材吧：
新鲜牛肉、生姜、小葱、料酒、生抽、腌肉料、玉米淀粉
准备工作做好后，我们开始制作这道美味的烤牛肉吧！
1. 将牛肉切薄片（牛肉稍微冻一下更容易切片）。
2. 生姜切丝，小葱切段。
3. 将牛肉、葱姜、料酒、生抽、腌肉料放入碗中，抓拌均匀，腌制15分钟，让牛肉充分吸收调料的香味。
4. 锅中倒油烧热，放入腌制好的牛肉片，煎至两面金黄，大约2分钟左右即可出锅。
香喷喷的烤牛肉就做好了！裹上生菜一起吃，解腻又爽口！牛肉不仅美味，还能补中益气、滋养脾胃、强健筋骨呢！
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