萝卜丝炒粉条，馋哭隔壁小孩！
说到粉条，有些地方也叫粉丝，这都不重要，重要的是要选粗一点的，提前泡软煮到位，这样才能吸满汤汁，香到光吃粉条都能干掉一碗！
今天就给大家露一手，我家常做的萝卜丝炒粉条，简单快手，好吃到舔盘！
食材准备：
灵魂搭档:
白萝卜一根，去皮后大约150g，切成细丝备用。
水发红薯粉条50g，提前用凉水泡软，如果喜欢更软糯的口感，可以先煮一下。
提香小分队:
香葱切段，准备10g左右，翠绿翠绿的，看着就开心！
干辣椒一把，根据个人口味调整，怕辣就少放点，哈哈！
蒜片少许，提香必备，不用多说！
开火！炒起来！
1. 锅中烧水，水开后放入泡软的粉条烫一下，捞出备用。（如果喜欢更软糯的口感，可以多煮一会儿）
2. 炒锅烧热，倒入少许油，放入蒜片和干辣椒爆香，香味一出来，肚子就开始咕咕叫了。
3. 放入切好的白萝卜丝，翻炒至微微透明，这时的萝卜丝最是清甜。
4. 加入少许酱油调色，翻炒均匀。
5. 根据个人口味加入适量盐和鸡粉，翻炒均匀。
6. 倒入烫好的粉条，快速翻炒，让每一根粉条都均匀裹上酱汁，这步很关键，决定了最终的口感！
7. 最后撒上香葱段，淋上香油，关火！出锅！
8. 盛盘，开吃！
小贴士: 喜欢吃黏糊一点的，在炒粉条的时候可以加少许水或者高汤，那味道，绝了！