冬日严寒干燥，身体易感风寒咳嗽。加上暖气、空调的冷暖交替，更是容易引起喉咙不适，如干痒刺痛。以往我也深受其扰，直到一位精通熬汤的广东朋友教我一款甘蔗雪梨荸荠糖水，竟能有效润肺止咳，味道更是令人回味无穷。放凉后还能当作凉茶饮用，实在方便。所需食材简单易寻，制作方式更是简单易懂。下面就来看看我是如何制作这道糖水的吧。
【食材清单】雪梨1个，甘蔗3节，荸荠10个，冰糖少量，清水适量
【制作步骤】
1、首先将雪梨洗净切块，甘蔗去皮切段，荸荠去皮切块。我购买的甘蔗大约2元。在北方很多地区，荸荠也被称为马蹄。
2、锅中倒入适量清水，放入准备好的食材，再加入少许冰糖。由于食材本身自带甜味，冰糖也可省略。
3、大火煮沸后，转小火煮30分钟即可。是不是简单易做呢？
香甜可口的甘蔗雪梨荸荠糖水就完成了。清甜不腻的口感，甘蔗风味尤为突出，令人赞不绝口。比市面出售的罐装冰糖雪梨更胜一筹。今天只有一人在家，我将一大锅糖水一饮而尽。
其中的甘蔗、荸荠也十分爽脆可口，被我吃得一干二净。煮熟的雪梨口感一般，可根据个人喜好食用。这款糖水我家每周至少喝一次，尤为适合因干燥上火引起的喉咙不适，老人小孩皆宜。一次可煮一大锅，方便携带，在上班、逛街时也能随时享用，即使放凉了也很好喝。
今天的分享就到这里了，强烈推荐大家尝试一下这道糖水，不仅味道极佳，润肺止咳的效果也很好，而且制作简单。我是小鹅，一名美食原创作者，图片和文字均为原创。每天一道家常美食，日日不重样。欢迎关注我，在评论区留言讨论，感谢您的支持。我们明天再见，拜拜。
关于荸荠止咳化痰的食用方法，今天就分享到这里。这道食谱简单易做，美味可口，效果显著，强烈推荐大家尝试！我是美食领域原创作者小鹅，每天都会带来一道不一样的家常美食。喜欢我的内容就请关注我，并在评论区留言分享你的想法吧！感谢大家的支持，我们明天再见！