美食料理
解决你的用餐难题
今天选择做什么美食呢？
分享一道营养美味的食谱
微波炉蒸鸡蛋
鲜嫩软滑，入口即化，做法简单，适合全家人享用
当不知道吃什么时，不妨试试这道简单美味的料理吧！
烹饪难度：初学者
食谱
食材
鸡蛋：1 个
盐：少许
生抽：少许（可根据个人口味调节）
步骤
1. 准备一个可用于微波炉的容器，将鸡蛋打入容器中。
2. 用勺子或筷子沿着一个方向将鸡蛋打散，加入少许盐继续搅拌均匀。
3. 准备约 40 度的温水，一边缓缓倒入鸡蛋液中一边顺时针搅拌，避免产生气泡。蛋液与水的比例为 1:1.5。
4. 用勺子去除表面气泡，并用保鲜膜封住容器，在保鲜膜上用牙签或叉子戳几个小孔透气。
5. 将容器放入格兰仕微波炉中，选择“解冻”功能，重量设为 100 克，时间自动默认为 5 分钟。
6. 等待微波炉自动完成加热，取出容器，一碗嫩滑可口的微波炉蒸鸡蛋就制作完成了。
小贴士：想让蒸鸡蛋更嫩滑，可以适当延长加热时间。根据微波炉功率，时间可适当调整。
食谱分享：爱在你左右
简单的微波炉蒸鸡蛋，却饱含着美味和爱心
入口那一刻，滑嫩程度让人不禁发出赞叹声！
大人小孩都抢着吃，简单美味，不可错过！
