白粥：不是想象中那么无害
尽管白粥在人们心中有着“养胃”的迷思，但事实并非如此。长期食用白粥反而会带来一些健康隐患，平衡膳食才是维持健康的关键。
消化太容易，让胃部偷闲
生病时肠胃功能虚弱，白粥的清淡软烂确实能减轻胃部负担。但长期依靠白粥来养胃，会让胃部逐渐怠惰，丧失消化其他食物的能力。
碳水化合物满满，增重无商量
虽然白粥看似热量较低，但它是一种高升糖指数的食物。经常食用白粥会使血糖快速升高，刺激胰岛素分泌，促进糖分转化为脂肪。
白粥容易消化，饱腹感较差，一顿白粥常常不足以支撑到下一餐。如果此时又进食其他宵夜，则容易导致肥胖。
营养结构单一，难以满足人体所需
白粥是由精加工过的大米制成，主要成分为淀粉，蛋白质和B族维生素含量较少。长期仅食用白粥会导致蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养素摄入不足，不利于健康。
结论
白粥并非想象中那样有益无害，长期食用可能会影响胃部消化功能、导致肥胖和营养不良。应平衡膳食，多样化摄入主食，搭配肉类、蔬菜、水果等多种食物，以确保均衡营养的摄取。