兄弟们，我万万没想到，一个简单的煎鸡蛋竟然能如此美味！简单到只要调一碗酱汁就能轻松学会。
所需食材：
- 生抽
- 老抽
- 陈醋
- 蚝油
- 白糖
- 番茄酱
- 淀粉
- 清水
- 鸡蛋
- 蒜末
- 小米辣
- 葱花
- 食用油
制作步骤：
1. 将生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、番茄酱、淀粉和清水加入碗中，搅拌均匀，制成酱汁。
2. 热锅倒油，煎鸡蛋至金黄焦香。我家里三个人吃饭，所以煎了三个蛋。记得要煎至金黄的程度，才更香更美味。
3. 热锅凉油，下蒜末爆香，倒入酱汁，小火熬至粘稠。
4. 将煎好的鸡蛋放入锅中，轻轻翻动，让鸡蛋均匀地裹上酱汁。
5. 最后撒上小米辣和葱花，轻轻翻炒均匀即可出锅。
简单又好吃的煎鸡蛋就做好啦！你也来试试吧！每天用心做菜，把自己养胖，然后再开始减肥，是不是很熟悉的感觉？喜欢我的分享就点个关注吧！