享受这道美味的青椒豆豉炒腌鱼肚，由干豆豉、螺丝椒、线椒、泰椒和腌制的鱼肚组成，绝对能让你胃口大开。[耶][耶][耶]
By 小馋食光
- 腌鱼肚 1块
- 青椒、泰椒、线椒 各1个
- 干豆豉 1小盘
- 生抽 适量
1、准备好食材：鱼肚、青椒、泰椒、线椒，以及葱姜蒜
2、剪掉鱼肚上的鱼鳍
3、处理食材：切碎青椒、泰椒、线椒；切片姜蒜
4、热锅倒油，油温五成时放入鱼肚块煸炒
5、加入葱姜蒜
6、加入豆鼓，继续煸炒，炒出香味
7、放入青椒、泰椒、线椒，淋上生抽，翻炒约30秒即可关火
8、盛入盘中
9、搭配杂米饭，保证让你胃口大开
功效：咸鱼含有不饱和脂肪酸，对大脑及神经发育有益，也有助于防止动脉硬化和心血管疾病。
禁忌：高血压病人不宜食用；少儿少食。
做菜有技巧，每道菜都有小妙招，快上"豆果"查看我的菜谱吧！
喜欢这个食谱记得收藏、关注！欢迎在下方留言分享你的烹饪心得。