星爸爸,少点负担
说到咖啡,很多人第一印象就是振奋精神,
除了提神以外,咖啡对身体还有一些影响。
咖啡豆含有植物营养素和多酚,
这些是有益于身体的抗氧化物,
而咖啡因会通过血液迅速到达大脑,
让人感到精神提高。
大概在喝下咖啡 10 分钟后,咖啡因就会开始起作用。
喝咖啡并不能帮助减肥,
虽然喝咖啡会抑制食欲并促进身体发热,
消耗一些热量,
但这种热量消耗不足以对身体减重产生明显的效果,
即使喝的是黑咖啡也是如此。
俗话说:“三分练,七分吃”,对于需要减脂的人来说,控制饮食和热量摄入非常重要。喝咖啡也要计算热量。很多人不知道咖啡饮料对身体的影响,那是因为你还没有开启正确喝法,作为一名星爸爸爱好者,总是忍不住想来一杯,那么小编为自己也为其他需要控制热量的胖友们收集整理了一些干货!来了解一下星巴克各种饮品的热量吧。
01
首先要了解星巴克各种杯型
从左到右依次是 Short(小杯)、Tall(中杯)、Grande(大杯)、Venti(超大杯)
星巴克还有 3 盎司的 Solo 杯和 31 盎司的 Trenta 杯,一般不售卖,这里不再赘述
Short:8 盎司=227 毫升
Tall:12 盎司=353 毫升
Grande:16 盎司=454 毫升
Venti: 20 盎司=591 毫升
02
其次梳理一下星巴克咖啡种类
拿铁在意大利语中的意思是牛奶,而现在我们经常说的“拿铁”是指拿铁咖啡
在星巴克的菜单上分为:香草拿铁、榛果拿铁、红茶拿铁、抹茶拿铁等。
其实香草拿铁、榛果拿铁是咖啡;红茶类的红茶拿铁、抹茶拿铁其实是奶茶。
奶茶的热量高于咖啡的热量。
1、香草和榛果拿铁
这两种口味的咖啡是在拿铁的基础上添加香草风味糖浆和榛果风味糖浆调制而成,略微有点甜。
以 Grande 杯计算热量:
全脂奶 290 大卡
脱脂奶 200 大卡
豆奶 250 大卡
2、星冰乐 Frappuccino
抹茶、焦糖浓缩咖啡、香草风味、摩卡、浓缩咖啡星冰乐都加入了奶油、糖浆和调味酱(摩卡酱)。星冰乐系列咖啡看起来都很诱人!这一杯的热量要突破天际了,但对甜品爱好者来说真的太合适了!对于减脂人群来说只能偶尔喝一次吧。
以 Tall 杯计算热量:
全脂奶和奶油 300 大卡/无奶油 200 大卡
脱脂奶和奶油 280 大卡/无奶油 180 大卡
豆奶和奶油 290 大卡/无奶油 190 大卡
3、馥芮白(Flat white)
澳大利亚的“小白咖啡”,介于星巴克拿铁和玛奇朵咖啡(Macchiato)之间的咖啡,加浓缩咖啡和奶泡,无糖。比拿铁略苦,带有回味。
以 Grande 杯计算热量:
全脂奶 240 大卡
脱脂奶 160 大卡
豆奶 180 大卡
4、拿铁 Caffè Latte
拿铁咖啡可以说是一杯毫无负担的咖啡,可以喝到牛奶的温润,就像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶时有咖啡香,大量的牛奶和奶泡调和而成,口感顺滑。
以 Grande 杯计算热量:
全脂奶 220 大卡
脱脂奶 130 大卡
豆奶 170 大卡
5、卡布奇诺 Cappuccino
准备浓缩咖啡液,然后加入牛奶(量等于浓缩咖啡液)和奶泡(量等于浓缩咖啡液),比例 1:1:1。而拿铁则是在浓缩咖啡液中直接加入热牛奶和一层薄薄的奶泡(约 6 毫米),比例 1:2:1。卡布奇诺的口感则比较绵滑,入口时可以同时感受到牛奶、奶泡和咖啡的滋味。
大杯咖啡(Grande)热量对照
全脂牛奶 140 大卡
脱脂牛奶 80 大卡
豆奶 120 大卡
6、浓缩咖啡 Espresso
意式浓缩咖啡,即是以高压高热环境萃取出来的咖啡液体,常作为花式咖啡的基础。因源自意大利,故又称意式咖啡。单杯热量 64 大卡
7、美式咖啡 Caffè Americano
使用一份浓缩咖啡液 Espresso 加两份水稀释而成,
不添加任何焦糖调味。
热量最低,大杯咖啡(Grande)热量 11 大卡
想要减肥的朋友们必须牢记咖啡热量,
一杯咖啡的热量几乎相当于一份正餐,犹豫几秒再喝也不迟。
图片来自网络
敲黑板划重点啦!!!
喜爱喝咖啡的健身爱好者或新手,
建议由低热量咖啡依次选择:美式咖啡、浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁、馥芮白,接着,咖啡中的牛奶一定选择脱脂牛奶(No fat),以后点美式少不了啦!
03
扒一扒星巴克私房菜单(Secret Menu)
网络流传的“隐藏菜单”并非全部属实,这些菜单不在店内菜单展示,但收银机具有相应的按键。虽然店员一般不会主动推荐,但是也不代表所有店员听到顾客提出的要求后都会照做。对目前尚未发现的隐藏菜单,小编同样非常好奇~针对目前最热门的隐藏菜单进行了一番搜索,来和大家分享一下。
1、本周咖啡(Brewed Coffee)
清咖,品鉴新鲜调制的咖啡,称之为本周咖啡的原因在于每周所用咖啡豆的品种都不尽相同。此咖啡采用滴滤机制作,成本远低于意式咖啡机,价格为 17/20/23。口感略苦,比美式更为淡薄,小编亲自品尝过,非常顺滑,无需添加牛奶和糖即可感受到咖啡的原始风味。另一种可选豆奶美式咖啡,风味更浓郁,热量也更低。大杯(Tall)热量 5 大卡
2.浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna)
Espresso 加新鲜奶油,分量迷你,精华浓缩!
3.浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato)
Espresso 加一勺奶泡,
口感优于浓缩咖啡,
相当浓烈,每杯热量 27 大卡,
喜欢苦咖的朋友们可以尝试。
4.覆盆子玛奇朵(Raspberry Macchiato)
香草糖浆换成覆盆子糖浆,咖啡融合粉色系,是星巴克颜值担当,已经刷爆朋友圈,焦糖的加入大大提升了热量,非常甜,大杯(Tall)热量 170 大卡。各位正处减脂期的小伙伴们需要慎重考虑!!!
5.初恋 First Love
传说中的初恋粉嫩饮品,以茶为底,添加覆盆子糖浆、冰块和柠檬汁,简洁的配方却俘获了许多少女的心。 初恋粉嫩凭借其颜值和微甜的口感,令人沉醉。而原味的初恋,酸酸甜甜,恰如初恋的味道。别光顾着享受美味,也要关注一下热量:Tall杯足足有160大卡。
星巴克隐藏菜单还有更多变化,通过调整甜度、焦糖、奶油等配料,可以创造出独一无二的饮品。这里就不一一介绍了。 品尝咖啡时,不妨放慢节奏,细细品味,才能体会其丰富的层次和给身体带来的愉悦。