导语：您是否也曾为选购白酒而烦恼？市场上琳琅满目的白酒，究竟哪款才是纯粮酿造？如何辨别酒精勾兑酒？别担心，本文将为您揭秘白酒选购的秘密，让您轻松选购纯粮美酒，过个安心年！
春节将至，置办年货的时刻又到了。除了必不可少的米面粮油、肉蛋鱼虾和水果外，白酒也是必不可少的年货之一。是给自己喝？还是用来招待亲朋好友？亦或是送给亲友、领导和客户？无论何种用途，买到假酒或勾兑酒带来的尴尬和损失都是难以承受的！
面对超市里五花八门的酒类商品，高低不等的度数、各种香型的白酒，让人眼花缭乱，不知如何选择。毕竟，谁都不想买到酒精勾兑的假酒。有人可能会说，不懂就买贵的呗！一分钱一分货嘛！动辄上万八千的茅台或五粮液，对于普通老百姓来说，实在是负担不起。
别担心，选购白酒并不难，掌握一些小技巧，就能够轻松辨别纯粮酒和勾兑酒！过年买白酒，别再只看价格了！本文将传授您一招，一眼辨出勾兑酒，实用又简单！
要了解白酒的分类。按照国家标准，白酒分为三类：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。
固态法白酒，也就是我们常说的纯粮酿造白酒，采用传统工艺，以粮食为原料，经过发酵、蒸馏等一系列工序酿造而成。这种白酒口感醇香，柔和顺口，喝后不头痛、不口干，并随着年份的积累，酒香味会越来越浓。
液态法白酒，则是用食用香精、食用酒精等勾兑而成，虽然闻起来香气扑鼻，但喝起来口感寡淡，长期饮用对健康不利。
固液法白酒，则是少量粮食基酒加上食用酒精、食用香精等勾兑而成的，虽然工艺简单、成本低廉，但喝起来也存在一定的健康风险。
超市里常见的十几块钱的二锅头，其原料与辅料中往往会标注“液态法白酒”，这便表明它是一款勾兑白酒。
您可以通过查看白酒的“执行标准号”来判断其是否为纯粮酒。GB/T20821和GB/T20822分别对应液态法白酒和固液法白酒的执行标准号，建议您不要选购这两类酒。而纯粮酿造的好酒，其执行标准号为：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）。
例如，超市里常见的天之蓝、泸州老窖百年酒等酒品的执行标准号都是GB/T10781.1，这说明这类酒都是纯粮酿造的优级白酒。
掌握了以上辨别白酒的小妙招，您就可以根据自己的经济条件选择心仪的白酒了。最后提醒大家，不要被包装精美、价格昂贵所迷惑，几十块钱的桶装散酒也可能十分美妙！切勿为了面子，盲目追逐华丽包装和铺天盖地的宣传哦！
以上是关于如何选择白酒的几个小妙招，希望对您有所帮助。