虽然老鼠通常胆小且机智，看到人靠近就会逃跑，但它们确实有可能爬上床咬人。
尤其是在老鼠饥饿并且察觉到床上有食物的情况下，它们可能会冒险爬上床寻找食物，并可能在进食过程中咬伤人。很多在农村长大的朋友都有类似的经历，因为过去老房子结构更容易让老鼠进出。
小时候，我住在土砖老房子里，墙壁上有许多洞穴，屋顶是瓦片盖的，方便老鼠进出。我曾不止一次被老鼠咬伤，通常是手脚，因为我小时候调皮，睡觉不老实，经常把手脚伸到床外或垂在床边。
虽然老鼠咬人并不常见，但这种经历却让我记忆深刻。那时候并没有安全意识，被咬后只是涂了些药，根本没有接种疫苗的意识。
俗话说“老鼠过街，人人喊打”，在农村，老鼠是常见的动物，尤其是在十几年前，几乎家家户户都有老鼠，经常在仓库和草堆里发现老鼠窝。
老鼠爱偷吃粮食，还会咬坏衣服、柜子等，它们专门搞破坏，而且老鼠通常在污水沟和下水道活动，身上携带大量细菌和病毒，还会传播疾病，所以人们厌恶它们。
老鼠是一种聪明的动物，知道自己与人类势不两立，所以看到人就会迅速逃跑。它们个头小，反应敏捷，行动迅速，因此人类很难徒手抓住它们。那为什么老鼠会爬上床咬人呢？
一个重要的原因是它们被食物吸引。老鼠是杂食动物，嗅觉非常灵敏。一旦闻到食物的味道，它们就会冒险行动，被它们盯上的食物它们一定要吃到手。
老鼠很精明，为了避开人类，它们通常昼伏夜出，等到晚上人们都睡了它们才出来活动。作为杂食动物，人类的食物基本都是老鼠爱吃的。如果有人把食物带到床上，老鼠为了食物，也可能会爬上床。在它们吃食物的时候，就有可能咬到睡觉的人。
过去许多家长不允许孩子把食物带到床上，就是为了防止招惹老鼠。如果被子床单被咬坏是小事，最怕孩子手嘴上有食物被贪吃的老鼠咬到。
不要小看老鼠，它们的嗅觉极其灵敏，只要有一点食物就能闻到。如果老鼠在偷吃床上的食物时，不小心被惊吓，又无路可逃，它们也可能会咬人。
另一种可能是床是老鼠必经之路。老鼠为了躲避和逃生，通常沿着墙壁或固定物行走，民间称之为“鼠路”。过去农村的木床通常靠着墙壁。
如果老鼠走“鼠路”时被被子阻挡，或者我们在睡觉时把手脚挡在鼠路上，有些老鼠可能会感到威胁，用尖牙咬人。
老鼠有锋利的门牙，并且喜欢咬建筑材料、衣服、书籍，这是磨牙的一种方式。它们在必经之路上遇到的障碍物，也可能会被叮咬。尤其是如果手上还有食物、食物残渣或食物香味，被咬的可能性就更大。
老鼠对居住环境要求不高，它们可能会选择任何认为安全的地方做窝，比如抽屉、仓库、旧鞋子、报纸堆、旧衣服和被褥等。
一些长期不用的床，可能会成为老鼠的窝。如果突然有人去睡在那张床上，就相当于和老鼠睡在一起，当老鼠意识到危险时，也可能会咬人。
实际上，近年来农村地区的老鼠数量减少了很多，也很少听到老鼠咬人的消息。主要原因是农村环境发生了很大变化，现在大多数家庭都住楼房，房间不再方便老鼠进出，也没有老鼠藏身的洞穴了。
过去经常发生老鼠咬死小鸡、小鸭或偷吃鸡蛋的事，但现在已经很少发生了，因为连老鼠都变得罕见了。