茶道六君子是什么 茶具的摆放位置示意图

2024-09-0402:38:18综合资讯2

功夫茶中的“茶道六君子”是指六种茶具,分别是茶筒、茶漏、茶夹、茶匙、茶针和茶则,它们是功夫茶艺表演中不可或缺的重要工具,也是茶桌上的一道美丽风景,兼具实用性和艺术性。

茶筒,又称“小管家”,是盛放其他五件茶具的工具,一般为圆筒状,也有很多造型各异的精美茶筒,如曲线形、葫芦形等,材质以竹子、木头为主,也有陶瓷制作的。

茶漏,形状如漏斗,是导茶入壶的工具。置茶时,将茶漏放在壶口上,可以引导茶叶进入茶壶,防止茶叶掉落壶外,造成浪费和环境污染。材质一般为竹子、木材,也可以用瓷或陶制成。

茶夹,形状如蝎子,是用于夹取茶杯、茶碗、茶盅、茶渣的工具,又称“茶铲”、“茶香”。茶夹的功能与茶匙基本相同,主要用于挟着茶杯清洗,防烫又卫生,也可将茶渣从壶中挟出。材质多为竹子、木材,也有部分用金、银制成。

茶匙,形如汤匙,是分茶的工具,主要用于取出储茶器皿中的茶叶,并将其放入茶则、茶盒或茶壶中。喝茶过程中,也可以用它搅动壶中茶叶,帮助茶叶受泡均匀。材质多为竹子、木材。

茶针,形如缝衣针,是一种分解茶饼、疏通茶壶的工具,也称为“茶通”。当茶壶阻塞时,可以使用它疏通茶壶嘴里的蜂巢,以保持茶壶的壶嘴出水流畅。在用普洱茶时,可用它对茶饼进行快速分解。材质多为金银、竹木,还有象牙、牛角、羚羊角等珍贵材料制成。

茶则,形如快板片,是一种扁平弯头的测量装置,用于盛茶入壶,也称“茶叶表盘”、“茶叶刮”、“茶勺”。

取茶时,茶则与茶匙配合使用,用于拨茶和量茶。在拨茶过程中,也是事茶者衡量茶叶量的一个过程。在事茶者眼里,茶则就是一种计量器具。材质多是竹子和木材。

茶具六君子,材料多样,形状不同,含义丰富,观赏性能好。特别是竹子和木头制成的茶具,气质优雅,质地简单,在置茶、烹茶过程中,既可以对茶香进行有效补充,也可以防止茶叶被人为污染。