猕猴桃中间的白心可以吃吗 猕猴桃的心能不能吃

2024-09-0601:15:32综合资讯1

炎炎夏日,骄阳似火,让人倍感燥热。在这酷暑之中,我们却能享受到各种鲜美多汁的水果,这或许就是人们常说的“塞翁失马,焉知非福”吧。夏日的午后,阳光慵懒地洒落在街道上,仿佛要将大地融化一般。走在街上的我们,不仅要承受阳光的灼热,还要经受紫外线的侵袭。这时,来一颗火龙果,清甜解暑,更能修复肌肤,抗氧化,保持肌肤弹性,实在是夏日解暑的最佳选择。

火龙果,正如诗中所写,“南方有嘉果,玫瓣裹雪影,芳心含芝粒。甘露沁人心,愿君多采撷,此物最滋润。”它不仅美味可口,色泽鲜艳,更蕴含着丰富的营养价值。火龙果是一种低能量高纤维的水果,富含维生素C,具有美白功效,同时还含有丰富的花青素,具有强大的抗氧化、抗自由基、抗衰老作用,深受女性朋友的喜爱。

我们在购买火龙果时,经常会遇到选择红心还是白心火龙果的难题。这个问题在水果界比较普遍,比如猕猴桃就有红心、黄心、绿心之分。那么,火龙果的红心和白心仅仅是颜色不同吗?其实,它们之间存在着很大的差异,可不能随便选择哦!

一、口感差异:经常食用火龙果的朋友都知道,红心火龙果比白心火龙果更加香甜,口感细腻,更令人愉悦。这是因为红心火龙果的甜度已经达到了15度以上,食用起来清甜爽口,回味无穷。而对于不喜欢甜食或怕胖的朋友,白心火龙果则是一个不错的选择。

二、价格差异:在超市里,你会发现红心火龙果的价格往往比白心火龙果要高。有些人可能会误以为红心火龙果是进口的,但事实并非如此。白心火龙果才是进口的,市场上白心火龙果的供应量比较大,因此价格相对便宜。而我国的火龙果价格比进口的还要高,红心火龙果是杂交品种,比较稀有,因此价格也相对较高,印证了“物以稀为贵”的道理。

三、营养价值差异:两种火龙果乍看之下外观无异,只有切开才知其红心与白心之别。红心火龙果的营养价值远高于白心火龙果,不仅因为其甜度更高,更重要的是红心火龙果含有一种白心火龙果所没有的物质——甜菜红色素。红色素具有活血化瘀、抗氧化的功效,而红心火龙果中所含的胡萝卜素在抗氧化方面也有显著的效果。红心火龙果的抗氧化成分含量更高,也比白心火龙果的保存时间更长。红色素赋予了红心火龙果艳丽的紫红色,更能刺激食欲。

爱吃火龙果的朋友要注意了,火龙果有红心和白心之分,它们之间的差异很大,可不能随意购买哦!早知道,早受益!总而言之,无论火龙果的心是红色还是白色,都是有益于身体的水果。只是红心火龙果的营养成分更丰富,口感更甜,价格也更高一些。不过也要提醒大家,火龙果属于凉性水果,不可过量食用。