糖炒板栗怎么做(板栗不煮直接烤可以吗)

2024-09-0602:39:25综合资讯2

酥香甜蜜的糖炒板栗,秋天的味道

又到了栗子飘香的季节,自制糖炒栗子,享受甜蜜的秋日时光吧!

食材

  • 栗子 500g
  • 冰糖 2个
  • 白糖 适量
  • 油 1勺
  • 水 适量

步骤

    1. 栗子清洗干净,用剪刀在每个栗子壳上剪开一个小口,注意不要剪到手哦。

    1. 将栗子放入锅中,加适量水没过栗子,煮沸。

    1. 加入两块冰糖,中火煮10-15分钟,煮至栗子软硬程度达到个人喜好。

    1. 捞出煮熟的栗子,加入适量白糖和油拌匀,腌制半小时。

    1. 将栗子放回锅中,小火不停地翻炒(使用可以干烧的砂锅,不要使用普通砂锅)。

    1. 炒至栗子发出香味即可。

    1. 美味的糖炒栗子就完成啦!也可以用烤箱烤制。

  1. 香甜可口,让人难以抗拒!