苏州中心美食 苏州吃饭的地方推荐

苏州十大名吃
漫步于苏州这座充满诗情画意的古城，它的每一处景致、每一丝气息都与这座城市紧密相连，苏州的美食更是苏州韵味的一张鲜亮名片。以下为大家整理出苏州十大名吃，带你领略苏州的舌尖风味。
1. 袜底酥
这款堪称艺术品的苏州小吃，以其形如袜底而得名。薄如蝉翼、层层酥脆，撒上椒盐，令人回味无穷。
2. 小馄饨
晶莹剔透的馄饨皮包裹着鲜美的馅料，点缀着翠绿的葱花、香脆的紫菜和嫩黄的蛋皮，宛若一幅精美的图画。汤底鲜美可口，令人垂涎欲滴。
3. 苏式月饼
苏州人的精致和用心在苏式月饼上体现得淋漓尽致。金黄油润的饼皮，包裹着丰富的馅料，咸甜兼备，让人欲罢不能。
4. 枫镇大面
浓郁醇厚的汤底融合了鳝骨、汤骨和酒糟的精髓，配上软烂的焖肉，鲜香扑鼻，回味悠长。
5. 酒酿饼
外形与月饼相似的酒酿饼，内馅丰富多样，如豆沙、芝麻等。玫瑰馅的酒酿饼尤其独特，白皮红心，软糯香甜。
6. 红油爆鱼面
精选肥嫩鲜活的青鱼熬汤，爆鱼熟油浇在面上，再配以焖肉和干虾仁，汤浓面滑，鲜味十足。
7. 鸡头米羹
鸡头米具有健脾止泻的功效，而苏州人偏偏只在中秋时节制作鸡头米羹，用的是品质最好的南塘鸡头米。营养丰富，清香四溢。
8. 鱼味春卷
外皮酥脆的春卷，内馅鱼味浓郁，皮薄肉嫩，令人赞叹不已。
9. 油氽紧酵
又称紧酵馒头，是一种时令性小吃。外紧内松，汁多味美，是冬令时节的美味佳品。
10. 糖粥
也叫红豆粥，是冬至小吃。已有1600多年的历史，相传是为预防瘟疫而制作的。有这红云盖白雪的美称，口感顺滑，味道粘稠。
图片来源：排行榜123网
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