龙虾怎么做 龙虾香辣怎么做

2024-09-1002:01:54常识分享1

夏季是龙虾最肥美的季节,想在家轻松做出美味的龙虾?乐教授来教你做简单家常的双葱龙虾!香葱和洋葱的搭配,让龙虾鲜香可口,简单易学!

  • “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 10克
  • “太太乐”鲜鸡汁调味料 5克
  • “太太乐”芝麻香油 5克
  • “太太乐”鲍汁蚝油 5克
  • 龙虾 300克
  • 洋葱 100克
  • 小葱 100克
  • 红椒 15克
  • 姜 20克
  • 蒜 5克
  • 胡椒粉 2克
  • 盐 2克
  • 糖 2克
  • 水淀粉 15克

准备食材:龙虾300克、洋葱100克、小葱100克、红椒15克、姜20克、蒜5克、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油10克、“太太乐”鲜鸡汁调味料5克、“太太乐”芝麻香油5克、胡椒粉2克、“太太乐”鲍汁蚝油5克、盐2克、糖2克、水淀粉15克。

第一步:将龙虾切成小块,洋葱、红椒、姜切条,小葱切段,蒜切片备用。

第二步:将龙虾放入玻璃碗中,拍上生粉备用。

第三步:取一个小碗,将除盐以外的所有调味料放入碗中,调成碗汁备用。

第四步:热锅加油,将龙虾煎至两面金黄色。

第五步:加入蒜片炒香,盛出备用。

第六步:将洋葱和小葱放入锅中,加入盐略煎至金黄,倒入龙虾快速翻炒。

第七步:加入调好的碗汁,勾芡即可食用。