免淡奶油&烤箱的香脆蛋挞
这是一款简易版蛋挞，操作简单又方便。当家里没有淡奶油时，用旺仔牛奶来替代，味道同样香甜可口。
- 旺仔牛奶: 125ml (4盒)
- 鸡蛋: 4个
- 砂糖: 15克
- 蛋挞皮: 18个
- 奶茶珍珠: 适量
- 可可粉: 适量
1、蛋挞装饰可随个人喜好添加水果或奶油等。
2、香脆的外皮包裹着柔嫩的内馅。
3、将旺仔牛奶、鸡蛋、砂糖混合均匀，过筛倒入蛋挞皮9分满。
4、烤箱预热，上下火200度烤30分钟。
5、香喷喷的蛋挞出炉啦！
6、在蛋挞上添加珍珠和可可粉，增添风味。
7、蛋挞既可作为早餐，也可作为下午茶点心。
贴士：
- 原味的蛋挞也很好吃，无需添加装饰。
- 使用海氏K5空炸烤箱，选择烤箱功能烤制，搪瓷内胆易清洁，聚能保温效果好。
- 不同烤箱温度有差异，需根据自身烤箱调整温度和时间。
掌握这些技巧，就能做出美味的香脆蛋挞。希望大家都能喜欢这道美食！欢迎在下方留言分享您的建议。