中国香港消费者委员会啤酒测试结果
中国香港消费者委员会对30款预包装啤酒产品进行检测，发布了一份详细报告。报告显示，大部分啤酒的安全状况令人满意，哈尔滨啤酒麦道和嘉士伯丹麦式皮尔森两款产品的检测结果则不理想。
嘉士伯丹麦式皮尔森
该产品样品检测出7种生物胺，为30款受检产品中最多，其中腐胺和胍丁胺的检测量在各样本中也较高。过量摄入生物胺可能导致头痛、头晕等健康问题。
哈尔滨啤酒麦道
该产品样品检测出呕吐毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），其检测含量为26微克/公斤。DON可能由镰刀菌产生，是一种谷物致病菌。
中国香港消费者委员会将哈尔滨啤酒麦道排在30款产品的倒数第一位，给予其评分仅为两星半（满分五星）。
企业回应
对于检测结果，嘉士伯表示，腐胺普遍存在于发酵食品中，欧盟和中国香港食物安全中心尚未制定腐胺食用安全标准。该公司严格监控啤酒生产、储存和运输，以确保产品符合食品安全法规和标准。
哈尔滨啤酒母公司百威亚太表示，哈尔滨啤酒麦道样本中DON的检测含量远低于中国国家标准和国际权威机构的上限标准。该公司严格遵守法律法规，确保产品品质，所有产品在上市前均经过严格测试。
测试报告提示
中国香港消费者委员会在报告中指出，目前没有针对啤酒中的呕吐毒素和生物胺制定相关安全规定或标准上限。该委员会向消费者和啤酒生产商提出以下提醒：
消费者应避免过量饮酒。
啤酒生产商应使用优质原材料，并改善储存条件，以减少霉菌感染的风险。
生产商应标示准确的酒精浓度，以便消费者参考。
记者：薛晨
编辑：李严
校对：刘军