忙碌的早晨，需要营养丰盛的早餐。今天，厨易将分享一道只需酸奶、鸡蛋即可轻松完成的美味面食，不沾手，上锅一蒸，方便快捷。以下是如何操作：
所需材料：
酸奶、 鸡蛋、白醋、酵母粉2 克、普通面粉150 克，食用油、蔓越莓干
制作步骤：
步骤一：将酸奶倒入大碗中，打入 2 个鸡蛋，少许白醋和 2 克酵母粉，充分搅拌均匀。
步骤二：分次加入普通面粉搅拌，直至形成粘稠的面糊。
步骤三：用食用油薄薄地刷一个碗或蛋糕模。将面糊倒入模中，盖上保鲜膜发酵 30 分钟，面团明显变大。
步骤四：切碎蔓越莓干，均匀地撒在面糊表面。
步骤五：锅中加水，将面糊放入蒸笼中，加一个盖子防止水蒸气滴落。盖上锅盖，大火蒸 30 分钟，再焖 3 分钟，即可切块享用。
小贴士：
由于鸡蛋大小不同，所需面粉量也可能有所不同，可根据面糊粘稠度调整。
无需洗面粉，就能做出蓬松暄软的酸奶小馒头，口感香甜，不容错过！如此简单便捷的面食制作，一定要尝试哦！
本期酸奶鸡蛋小点心的视频教程，请搜索 厨易 酸奶里加2个鸡蛋，即可轻松找到。我们下期再见！