品味汉中美食，怎能错过名列前茅的热面皮？第一顿就光顾了这家。
价目表上，槟豆热面皮大碗仅售6元。心想，这么便宜，必须点大碗！
热面皮现做现蒸，一锅出炉切好调味，热乎乎的吃才对味。
原来，一张面皮是小碗，大碗是一张半面皮。切成的面皮宽大厚实，足足六七刀。
小碗的量，再加半张面皮就是6元的大碗。这一份量，实惠到让人惊喜！
浇上调味汁，撒上特制的油泼辣子。这辣子与关中的不同，颜色深且辣椒块大，略带焦黑，透露着诱人的香气。
这份6元的热面皮堪称巨碗，碗底铺着胡萝卜丝和大豆芽。辣椒油的香辣味扑鼻而来，让人垂涎三尺。
搅拌均匀即可开吃。面皮厚实饱满，吸足了辣椒油，软糯中透着筋道。大豆芽和胡萝卜丝的爽脆与面皮的绵软形成鲜明的对比，口感丰富。
槟豆的加入为面皮增添了营养价值，但颜色略深。份量之大令人咋舌，实属良心商家。味道更是让人赞不绝口，分分钟撑得走不动路。
饭后，店家还免费赠送了一碗菜豆腐汤。酸酸的味道，别具一格，也为这顿美食增添了一丝新意。
