“不要再用洗洁精洗碗了,会有致癌和不育的风险!”
张先生结婚已经三年多,近期正在备孕中,对妻子的照顾更加细致周到,家里的洗衣做饭活儿全都由他负责。不料,有一天丈母娘来访,看到张先生用洗洁精洗碗,立刻震惊了,她声称洗洁精的危害非常大,可能导致癌症以及影响男性生育。
“妈,可是碗筷上有很多油,用洗洁精才能洗干净啊。”张先生无奈地解释道。
“你可以用热水泡一下再洗,少用化学合成的东西,而且你们还在备孕呢!”丈母娘责备道,边说边动手烧水。
张先生虽然没有反驳,但心里觉得用热水清洗碗筷似乎效果不佳,决定等丈母娘走后再用洗洁精重新清洗一遍。
......
洗洁精几乎是每家每户都会用的清洁产品,但最近越来越多人对其产生了疑虑:洗洁精真的有致癌和导致不育的风险吗?
有传言称,洗洁精中含有
十二烷基苯磺酸钠(苯)
,这种物质是一种已知的致癌物,并且是洗洁精中最常见的表面活性剂。频繁使用洗洁精可能导致这些物质残留在餐具上,进而对人体造成毒害,甚至引发肝癌、肝硬化和白血病等严重疾病,还可能影响男性生育能力。
但这些说法真的准确吗?
食品工程博士云无心对这一问题进行了澄清,他表示:“仅仅讨论毒性而不考虑剂量是不科学的。”一般情况下,洗碗时使用的洗洁精量非常少,
其中的苯会被大量稀释
,而且人体不会长期接触这种物质。
根据2015年颁布的国家标准
《食品安全国家标准急性经口毒性试验》
,化学物质被分为极毒、剧毒、中毒、低毒和实际无毒五个等级,其中洗洁精中使用的表面活性剂被归为“低毒”或“实际无毒”等级。以一个60公斤的人为例,
需要摄入至少60克的表面活性剂
才可能引发急性中毒。在正常使用情况下,洗洁精的用量远不足以引起中毒。
尽管洗洁精的毒性较低,但不当使用仍可能对健康产生隐患。
以下是一些不当使用洗洁精可能带来的健康风险:
1、手部有伤口时使用洗洁精
洗洁精直接接触皮肤,如果在手上有伤口的情况下使用,洗洁精可能通过伤口进入体内。相比没有伤口的手,
有创口的手对洗洁精的摄入量可能会增加十倍以上
2、认为用流动水就能彻底冲洗干净
许多人认为用流动水冲洗一下就能完全去除洗洁精残留,但实际上流动水只能清洗掉部分残留,部分洗洁精可能依然滞留在物体表面。
3、长时间用清水浸泡
洗洁精在水中溶解的时间大约为
15秒
,长时间浸泡可能导致洗洁精渗透进物体内部,反而增加健康风险。
在选择洗洁精时,注意避免以下三种类型的产品,它们可能对健康产生不良影响:
1、仿制品洗洁精
仿制品洗洁精价格低廉且难以辨别。2015年《新京报》曾抽检市场上的洗洁精,发现某款仿制品的
砷含量超标58倍
。砷是一种强致癌物,长期使用这种产品可能导致慢性砷中毒,引发皮肤色素沉着、角化过度,甚至皮肤癌。
2、散装无标洗洁精
散装无标洗洁精的质量难以保证,有些可能菌落总数、pH值或重金属含量超标,这些都会对健康造成威胁。
3、过于芳香的洗洁精
澳大利亚墨尔本大学的研究表明,约33%的人在接触过香的清洁产品后出现哮喘、呼吸困难、头晕等问题。过香的清洁产品可能增加健康风险,如头痛和哮喘等。
阅读了这些关于洗洁精的知识,许多人可能仍然担心市面上的洗洁精是否安全。对于有顾虑的人,可以尝试自制洗洁精的方法。
橘类水果皮含有
柠檬烯
,这种物质能有效溶解油脂和有机化合物,具有很好的去污和杀菌作用。可以将吃完的橘子皮加以利用。
准备一个大玻璃瓶,将橘子皮、柚子皮或橙子皮放入瓶中,
加入1勺食醋和2勺食用碱
,然后加入水没过果皮后摇匀,最后将瓶子放入冰箱中冷藏一周即可。这种自制洗洁精在洗碗和清洗水果时都非常有效。
正常情况下,使用合格的洗洁精不会对健康造成严重影响。避免听信谣言,保持正确的使用方式即可。如果实在不放心,可以尝试自制洗洁精,方法已经提供给你了。
参考资料:
[1]《用洗洁精洗碗危害健康?太夸张了》[J].党的生活(黑龙江),2017(07):55.
[2]《洗涤用品太香,引发一系列健康问题》.生命时报.2017.3.21
[3]《水果皮别扔 主妇教你自制天然洗洁精》.上游新闻.2019.10.22
[4]《洗涤剂在使用过程中存在哪些误区》.中国医药报.2021.11.18
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